Barista Crash - Workshop
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Der perfekte Espresso und Cappuccino! Du erhältst einen Einblick in das Handwerk eines Baristas: Wie der perfekte Espresso zubereitet wird – und wie ein Cappuccino geschmacklich und optisch zum Erlebnis wird.
Programm
- Kaffeedegustation: Unterscheiden von Grundcharakteren
- Maschinenvergleich: Singleboiler, Wärmetauscher, Dualboiler
- Maschinen in der Praxis: Mühleneinstellung, Extraktion
- Milch & Co: Milchschäumtechnik, Basistechnik Latte-Art
Barista Crash - Workshop
