Äthiopien

Single Lot - 100% Äthiopien, Guji
Unsere ersten Kaffeebohnen aus Äthiopien, Region Gujii. Die reifen Kirchen werden an der Sonne getrocknet und ohne Wasser aufbereitet. Der Kaffee ist dank der unglaublichen Süsse und ausgeprägtem Körper, ein Alleskönner. Von fruchtigem Espresso, über Cappuccino bis Filter. Egal welche Zubereitung zu bevorzugst, der unverwechselbaren Äthiopischen Geschmack bleibt immer erkennbar. 

Herkunft: Äthiopien
Farmer: Fitsum Bekere & 150 Kleinbauern aus der Region Guji
Gattung: Arabica
Varietät: Heirloom
Aufbereitung: Natural
Anbauhöhe: 1950 - 2200 m
Erntejahr: 2025

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Fruchtigkeit (0 - 7): 4